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허브 및 베이비리프

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  • 세이버리
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      작물허브

      작물그룹허브

      학명Saturejas hortensis

      일반

      숙기 생육 정도 용도 생육 기간 수확
      중조생 중간 정도 향신료, 차 썸머 세이버리는 일년생, 윈터 세이버리는 다년생 다수확

      요점

      색상 녹색
      모양 좁고 가는 파침형
      크기 초장은 15~30cm 정도
      참고 가래를 없애 주는 거담, 중풍, 이뇨에 효과가 있다.
      여성의 냉증을 비롯하여 갱년기에도 효과가 있다.
  • 보리지
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      작물허브

      작물그룹허브

      학명Borago officinalis

      일반

      숙기 생육 정도 용도 생육 기간 수확
      중조생 중간 정도 신선채소, 약초, 장식용 재배가 쉬운 1~2년초 중간 정도

      요점

      색상 잎은 녹색, 꽃은 파랑색
      모양 잎은 둥근 타원형
      크기 초장은 40~100cm 정도
      참고 스트레스, 고혈압, 습진, 숙취해소에 좋다.
  • 마조람
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      작물허브

      작물그룹허브

      학명Origanum majorana

      일반

      숙기 생육 정도 용도 생육 기간 수확
      중조생 중간 정도 향료, 약재 개화기 6~7월 다수확

      요점

      색상 녹색
      모양 넓은 달걀모양
      크기 초장은 40~60cm 정도
      참고 종자가 작으므로 복토는 씨앗만 안보이게 얇게 한다.
      잎을 갈아 습포약으로 쓰면 류머티즘, 신경통에 좋다고 한다.
  • 레몬밤
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      작물허브

      작물그룹허브

      학명Melissa officinalis

      일반

      숙기 생육 정도 용도 생육 기간 수확
      중조생 중간 정도 식재료, 향신료, 약용, 차 파종 시기 4~6월, 개화 시기 7~10일 다수확

      요점

      색상 녹색
      모양 얇은 깻잎 모양
      크기 초장은 60~150cm, 잎은 약 8cm
      참고 머리를 맑게 하고 뇌의 활동 강화, 기억력 증진 등의 효과가 있다.
  • 러비지
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      작물허브

      작물그룹허브

      학명Levisticum officinale Koch

      일반

      숙기 생육 정도 용도 생육 기간 수확
      중조생 중간 정도 신선채소, 스프 다년생 허브 다수확

      요점

      색상 잎은 진녹색, 꽃은 노란색
      모양 약간 넓은 편
      크기 초장은 100~150cm 정도
      참고 소염작용, 진정작용, 살균작용 등이 있음
      발아기간 10~14일 정도
  • 라벤더
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      작물허브

      작물그룹허브

      학명Lavandula angustifolia

      일반

      숙기 생육 정도 용도 생육 기간 수확
      중조생 중간 정도 향신료, 미용제, 허브차, 오일, 향초, 관상용 개화 시기 6~7월 다수확

      요점

      색상 연보라색
      모양 전체에 흰 털이 있으며 줄기는 둔한 네모꼴
      크기 초장이 30~60cm 정도
      참고 심신안정에 도움을 주어 불면증에 좋다.
      피부질환 개선효과(오일)가 있다.
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      작물허브

      작물그룹허브

      학명Anethum graveolens

      일반

      숙기 생육 정도 용도 생육 기간 수확
      중조생 중간 정도 향신료 파종 시기 1~6월, 개화 시기 5~10일 다수확

      요점

      색상 녹색을 띈 푸른색
      모양 잎은 작은 깃털처럼 생겼고 솜털로 덮여 있다.
      크기 초장은 60~120cm 정도
      참고 식물체가 30cm 가량 자랐을 때 밑동을 잘라 수확한다.
      진정 효과가 뛰어나다.
  • 프레그런트 플라워
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      작물바질

      작물그룹제노비스 타입 바질

      학명Ocimum basilicum

      일반

      숙기 생육 정도 용도 생육 기간 수확
      만생종 중간 정도 향신료 개화 후 40~50일 다수확

      요점

      색상 잎은 녹색, 꽃은 흰색과 연보라색이 섞임
      모양 넓은 타원형
      크기 잎은 5~10cm 정도
      참고 꽃이 잘 피는 작고 무성한 바질 품종으로 벌들이 매우 좋아한다.
      우수한 식용 화초로 어릴 때 수확하면 뛰어난 맛의 잎을 생산한다.
  • 크림슨 킹
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      작물바질

      작물그룹보라색 제노비스 타입의 바질

      학명Ocimum basilicum

      일반

      숙기 생육 정도 용도 생육 기간 수확
      중생 왕성함 향신료 정식 후 80일 다수확

      요점

      색상 보라색
      모양 넓은 타원형
      크기 중형
      참고 녹색이 전혀 없는 타입으로 맛이 매우 뛰어나며 색과 잎모양이 뛰어나다.
  • 브리티시 바질
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      작물바질

      작물그룹제노비스와 타이 바질의 교배종

      학명Ocimum basilicum

      일반

      숙기 생육 정도 용도 생육 기간 수확
      중생종 중간 정도 향신료, 양식 정식 후 80일 다수확

      요점

      색상 어두운 녹색
      모양 넓은 편
      크기 줄기 포함 30cm 정도
      참고 기후 변화에 강하고 실외에서 자라면서도 쉽게 손상되지 않는다.
      잎은 강건하여 상처에 민감하지 않다.
      영국에서 가장 인기 많은 바질이다.
  • 카리브
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      작물미나리과 고수

      작물그룹미나리과 고수

      학명Coriandrum sativum L.

      일반

      숙기 생육 정도 용도 생육 기간 수확
      조생종 빠름 향신료 파종 후 약 48일 다수확품종

      요점

      색상 진녹색
      모양 잎파슬리와 비슷하다
      크기 초장은 30~50cm정도
      참고 통상 봄에 직파 재배하여 재식 간격은 10~15cm 전후이고 발아는 10~14정도 소요된다.
  • 안타레스
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      작물휀넬

      작물그룹휀넬

      학명Foeniculum vulgare Miller

      일반

      숙기 생육 정도 용도 생육 기간 수확
      중조생 중간 정도 신선채소, 향신료 정식 후 75일 다수확 품종

      요점

      색상 흰색
      모양 편원형
      크기 초장은 약 40~60cm 정도
      참고 추대저항성이 강하고 열과가 적어 생산성이 높다.
      구는 중간 크기이고 편원형으로 상품성이 우수하다.